Kamis, 09 April 2026 Camat Aek Kuasan, Bapak Saiful Anwar, SE., M.AP, melakukan monitoring terhadap kesiapan operasional Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) yang berlokasi di wilayah Kecamatan Aek Kuasan. Kunjungan ini bertujuan untuk memastikan infrastruktur, standar sanitasi, dan alur distribusi makanan siap saji bagi sasaran program telah memenuhi kriteria kesehatan yang ketat. Peninjauan ini menjadi langkah strategis pemerintah kecamatan dalam mengawal program nasional yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia melalui pemenuhan gizi yang merata.
Dalam peninjauan tersebut, Bapak Saiful Anwar melihat langsung kesiapan peralatan memasak serta ketersediaan bahan pangan lokal yang akan digunakan sebagai menu harian. Beliau menekankan bahwa Dapur MBG harus mengutamakan aspek higienitas mulai dari pemilihan bahan baku hingga proses pengemasan. Camat juga menginstruksikan kepada tim pengelola agar selalu berkoordinasi dengan tenaga kesehatan setempat untuk memastikan komposisi nutrisi dalam setiap porsi makanan sesuai dengan kebutuhan gizi anak sekolah maupun kelompok sasaran lainnya di Aek Kuasan.
Monitoring ini diharapkan dapat mematangkan koordinasi antara pemerintah kecamatan, desa, dan pelaksana program di lapangan. Bapak Saiful Anwar menegaskan bahwa keberhasilan program MBG di Kecamatan Aek Kuasan sangat bergantung pada ketepatan waktu distribusi dan kualitas rasa yang disukai oleh anak-anak. Dengan pengawasan berkala ini, Pemerintah Kecamatan Aek Kuasan berkomitmen untuk menyukseskan agenda besar Kabupaten Asahan dalam mewujudkan generasi yang sehat, cerdas, dan unggul melalui intervensi gizi yang tepat sasaran.